資格、教育系リンク
ソムリエとはワインのプロフェッショナルのこと。
ワインの専門家なんてかっこいいですよね。
最近はデパートやホテルなどにワイン専門店が入っているのを多く見かけますが、
そんなショップには必ずこのソムリエがいます。
ソムリエは、先述のショップなどで働くほか、イタリアンなどのレストランで働く人も多いようです。
お客さんの予算や希望、料理に合ったワインを見立てる・・そんな夢のある仕事がソムリエの仕事。
ソムリエはワイン全般についてかなり深くて豊富な知識を持っている必要があります。
そこで、ソムリエの資格取得は必須です。
日本には、ソムリエ協会が認定しているソムリエの資格があります。
資格認定試験には受験資格があり、飲食店やサービス業の実務経験が5年以上であることと、
今もその仕事をしているということが受験の絶対条件です。
興味のある方はチャレンジしてみては？